Aquest és el pastís que vam fer el meu fill i jo el passat dijous. Es tracta d’un pastís fet per dur a l’Institut al dia següent, on van vendre els pastissos per recaudar fons per ajudar al desastre que hi ha hagut a Haití. Un pastís solidari però prohibitiu calòricament… Això si, el vam fer entre els dos, i no va ser pas una feina només meva, i potser l’imatge no acompanya, però us pot el meu fill (jo no el vaig tastar) que estava molt bó.
La qüestió del fet era ajudar o que els nens ajudèssin amb la seva aportació al poble haitià. Cal dir que després tots hi havien d’aportar amb la compra de pastissos, apart de fer-los, i que ell va aportar diners de la seva pròpia butxaca…
I per si us animeu a tastar aquesta bomba calòrica us deixo la recepta:
Brownie de xocolata:
Ingredients:
- 3 ous
- 125 gr de sucre
- 3 cullerades de llet
- 125 gr de xocolata negra
- 125 gr de mantega
- 1/2 sobre de llevat Royal
- 80 gr de farina
- 50 gr de nous
Preparació:
Fondre la xocolata amb la mantega al microones, barrejar molt bé i reservar. Batre els ous amb el sucre amb un batedor de mà, afegir la llet i el llevat. Desprès afegir-hi la xocolata amb la mantega, que no estigui molt calenta, barrejar-ho i afegir la farina. Remoure amb una espàtula. Quant estigui ben lligat hi afegim les nous a trocets, i pintem el motlle amb mantega i farina. Abocar la barreja i coure al microones durant uns 5/6 minuts a màxima potència. Deixar reposar 5 minuts a dins del microones i ja el teniu fet. Ara bé, millor esperar mitja hora o 1 hora per menjar-lo. Si es que podeu 
[...] можем забывать Гаити, я оставляю их с рецептом сочного солидарного пирога, сделанного Дэвид Монтилья (который я узнал, ничто, что [...]
[...] zurzeit. Und weil wir Haití nicht vergessen können, lasse ich sie mit dem Rezept der saftigen solidarischen von David Montilla gemachten Pastete (den ich weiß, nichts, was mit dem President) und sein Sohn zu [...]
[...] consommation. Et comme nous ne pouvons pas oublier de l'Haïti, je les laisse avec la recette d'un gâteau succulent solidaire fait par David Montilla (que je sais, rien à voir du President) et son fils. Et [...]
[...] being, expiry date. And since we cannot forget Haiti, I leave them with the recipe of a succulent united cake done by David Montilla (that I know, nothing to see with the President) and his son. And the next [...]
[...] можем забывать Гаити, я оставляю их с рецептом сочного солидарного пирога, сделанного Дэвид Монтилья (который я узнал, ничто, что [...]
[...] comme nous ne pouvons pas oublier de l'Haïti, je les laisse avec la recette d'un gâteau succulent solidaire fait par David Montilla (que je sais, rien à voir du President) et son [...]
[...] since we cannot forget Haiti, I leave them with the recipe of a succulent united cake done by David Montilla (that I know, nothing to see with the President) and his [...]